芸香科植物酸橙Citrus aurantium L.及其栽培变种或甜橙Citrus sinensis Osbeck 的干燥幼。5-6月收集自落的果实，除去杂质， 晒干或低温烘干后的提取物。
结晶，熔点184-1850C，盐酸盐结晶151-152，易溶于水。重酒石酸盐，熔点188-189，易溶于水，难溶于乙醇，几乎不溶于氯仿、乙醚。盐酸盐，无色结晶(乙醇-乙醚)，熔点166-167。在强酸、强碱离子交换树脂层析分离中易发生消旋化作枳实提取物用。
辛弗林是酸橙果实中的主要活性成分，其可有效预防能量过剩(热量堆积)，逐风理气，温胃促进食欲并加速新陈代谢。酸橙理论上可加速脂肪代谢且不会像使用麻黄的患者那样出现不良的副作用影响心血管。其也是一种温和的芬芳除痰剂，一种神经镇定剂和治疗便秘的轻泻剂。
对于酸橙提取物减轻体重功能最可能的解释是生物碱的类安非他明作用。尽管该作用很可能略差于麻黄(麻黄碱)，不像麻黄那样活性化，使用者能预期可变的作用包括消耗多余热量，降低胃口和提高饱足感，这些都有可能导致体重减轻。一项对狗的研究也提出辛弗林在被称为褐脂组织的特殊脂肪组织中能提升代谢速率。
