苦瓜粉
产品介绍
【中文名称】 苦瓜粉
【英文名称】Bitter Gourd powder
【拉丁名称】Momordica charantia L.
【提取来源】葫芦科植物苦瓜的果实
【产品规格】蔬菜粉
【产品简介】苦瓜，葫芦科苦瓜属植物 ，一年生攀援状柔弱草本，多分枝；茎、枝被柔毛。卷须纤细，不分歧。叶柄细长；叶片膜质，上面绿色，背面淡绿色，叶脉掌状。雌雄同株。雄花花梗纤细，被微柔毛；苞片绿色，稍有缘毛；花萼裂片卵状披针形，被白色柔毛；花冠黄色，裂片被柔毛；雄蕊离生。雌花单生，花梗被微柔毛；子房纺锤形，柱头膨大。果实纺锤形或圆柱形，多瘤皱，成熟后橙黄色。种子长圆形，两面有刻纹。花、果期5-10月。
苦瓜原产东印度，广泛栽培于世界热带到温带地区。中国南北均普遍栽培。苦瓜果味甘苦，主作蔬菜，也可糖渍；成熟果肉和假种皮也可食用。
【理化指标】
外观：浅绿色精细粉末
粒度：95%过80目
水分：≤10%
菌落总数：＜1000 ；
沙门氏菌：无；
大肠杆菌：无
【检测方法】HPLC,UV,TLC
【保质期】24个月
【产品包装】铝箔袋包装，1kg/袋；纸板桶包装，内衬双层塑料袋，25kg/桶
