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脂肪酶
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脂肪酶

更新时间:2026-02-26

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地区: 北京市
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产品名称: 脂肪酶
产品分类: 食品添加剂
主要销售市场: 北美洲,中/南美洲,西欧,东欧,大洋洲,亚洲,中东,非洲
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产品描述:

脂肪酶(Lipase,甘油酯水解酶)隶属于羧基酯水解酶类,能够逐步的将甘油三酯水解成甘油和脂肪酸。脂肪酶存在于含有脂肪的动、植物和微生物(如霉菌、细菌等)组织中。包括磷酸酯酶、固醇酶和羧酸酯酶。脂肪酸广泛的应用于食品、药品、皮革、日用化工等方面。

补充信息:
脂肪酶是一种生物催化剂,主要用于分解脂肪为甘油和脂肪酸,广泛应用于食品、医药、洗涤剂和生物柴油等领域。在食品工业中,它用于改善乳制品、烘焙产品和油脂的品质;在医药领域,用于治疗消化不良和脂肪代谢障碍;在洗涤剂中,帮助去除油脂污渍;在生物柴油生产中,促进油脂转化为燃料。使用时需注意温度、pH值和抑制剂的影响,避免与强酸、强碱接触,储存于阴凉干燥处。
补充信息由AI自动生成,仅供参考。

公司简介

北京泛球生物科技有限公司(Bei j ing Global Biologicals Co.,Ltd)成立于2011年2月,是北京市高新技术企业和专精特新“小巨人”企业,具有ISO9001质量管理体系,参股和参与四个生物发酵和合成生产基地,主营办公室设在中国北京,并设有印度,韩国,德国,意大利,美国,芬兰,俄罗斯等区域业务合作办事处。 泛球生物作为领先的生物行业整体方案提供者,依托与整合国内外知名高校、科研院所与研发公司,院士专家领衔,研发伙伴网络遍及国际主要发达经济体。泛球生物以合成生物学研发平台为基础,通过分子设计、基因编辑和生物合成工程子平台,开发全新的工艺路线,实现在基因工程化的细菌,真菌或植物体内代谢生产目标产品,改良现有微生物菌种,酶或植物来提高目标产品的生产效率,以达到减少生产成本和提高产品质量的目的。泛球生物通过共享平台开展生物技术创新,酶或菌种改造,工艺优化,工艺放大,产品定制,工程咨询,技术转移,项目众筹,合同研究(CRDO)与合同生产(CDMO)等服务。
注册资本:
企业规模(人):
业务类型:
成立日期:
年销售额:
主营产品类别:
北京泛球生物科技有限公司
注册资本15,000,000至19,999,999
公司地址
北京市北京市海淀区悦秀路
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