产品分类导航
谷氨酰胺转氨酶(TG 酶)
谷氨酰胺转氨酶(TG 酶)
谷氨酰胺转氨酶(TG 酶)

谷氨酰胺转氨酶(TG 酶)

更新时间:2026-02-26

价格:
地区: 台州市
是否提供样品:
立即询盘
收藏

产品详情

产品名称: 谷氨酰胺转氨酶(TG 酶)
产品分类: 食品添加剂
是否为生产商:
主要销售市场: 北美洲,中/南美洲,西欧,东欧,亚洲
是否提供样品:

产品描述:

谷氨酰胺转氨酶(TG 酶)是一种广泛存在于自然界中的酰基转移酶,在人类、高级动物、植物和微生物中都广泛存在。
它是一种可催化蛋白质间形成异肽键使蛋白质改性的天然酶制剂。TG 酶可催化蛋白质发生交联、脱酰胺和糖基化反应,其介导的分子交联能够改善蛋白质的热稳定性、持水力等特性,有助于形成强有力的凝胶,改善蛋白质制品的品质,可用于改善食品的硬度、
弹性和持水力等,改善产品结构和口感,提高产量。TG 酶产品已被广泛应用于肉制品、鱼糜制品、乳制品等含有丰富蛋白质的食品中。

公司简介

  浙江圣达生物药业股份有限公司是由浙江圣达药业有限公司整体改制而成的股份制企业。公司成立于1999年,注册资金6000万元,系国家高新技术企业。公司被授予“中国质量诚信企业”、 “浙江省工业循环经济示范企业” 等荣誉称号。   公司主要从事维生素、原料药、生物保鲜剂、食品和饲料添加剂等系列产品的生产和销售。公司严格按照GMP管理体系组织生产和经营工作,并通过了ISO14001、ISO9001、ISO22000、BRC、KOF-K、FAMI-QS、HALAL、OHSAS18001等认证。   公司建有省级技术中心。此外,公司与资深研发机构、著名学府联合建立了“产、学、研”工作站,为企业提供了强有力的技术支持并提升了公司新产品研发能力。   公司秉承 “客户至上,以人为本,专业进取,诚信共赢”的核心价值观,专注于维生素和天然保鲜剂产业。公司愿景是成为在全球食品和动物营养领域,为客户提供“安全、可持续、创新”的食品、饲料添加剂和天然保鲜剂解决方案的优秀企业。   Founded in 1999, Zhejiang Shengda Bio-Pharm Co., Ltd. is a joint-stock company restructured from Zhejiang Shengda Pharmaceutical Co., Ltd. With a registered capital of RMB 60 million yuan , the company is recognized as a state level Hi-Tech enterprise. The company attains honors of “Enterprise of Good Quality and Credit in China” and “Zhejiang Industrial Circular Economy Demonstration Enterprise”.   The company’s main products include vitamin series, bulk drugs, bio-preservatives, and food and feed additives. Shengda diligently organizes staff to produce, inspect and sell its products according to GMP requirements. Furthermore, the company passed the certifications of ISO14001, ISO9001, ISO22000, BRC, FAMI-QS, KOF-K, MUI HALAL and OHSAS 18001.   The company owns a provincial level technical center. In cooperation with renowned institutes and universities, Shengda has set up an Industry-Academia-Research (IAR) work station, which offers Shengda technical support and a strong R&D capability for new products.   Guided by the core values, i.e. “Customer First, People Oriented, Professional and Enterprising, Promise-keeping and Win-win”, the company focuses on vitamin and natural preservative development. Shengda’s vision is to become a leading enterprise in providing safe, natural and healthy solutions for nutritional, food and feed industries worldwide.  
注册资本:
企业规模(人):
业务类型:
成立日期:
年销售额:
主营产品类别:

该公司其他产品

乳酸链球菌素
乳酸链球菌素
谷氨酰胺转氨酶(TG 酶)是一种广泛存在于自然界中的酰基转移酶,在人类、高级动物、植物和微生物中都广泛存在。 它是一种可催化蛋白质间形成异肽键使蛋白质改性的天然酶制剂。TG 酶可催化蛋白质发生交联、脱酰胺和糖基化反应,其介导的分子交联能够改善蛋白质的热稳定性、持水力等特性,有助于形成强有力的凝胶,改善蛋白质制品的品质,可用于改善食品的硬度、 弹性和持水力等,改善产品结构和口感,提高产量。TG 酶产品已被广泛应用于肉制品、鱼糜制品、乳制品等含有丰富蛋白质的食品中。
纳他霉素
纳他霉素
谷氨酰胺转氨酶(TG 酶)是一种广泛存在于自然界中的酰基转移酶,在人类、高级动物、植物和微生物中都广泛存在。 它是一种可催化蛋白质间形成异肽键使蛋白质改性的天然酶制剂。TG 酶可催化蛋白质发生交联、脱酰胺和糖基化反应,其介导的分子交联能够改善蛋白质的热稳定性、持水力等特性,有助于形成强有力的凝胶,改善蛋白质制品的品质,可用于改善食品的硬度、 弹性和持水力等,改善产品结构和口感,提高产量。TG 酶产品已被广泛应用于肉制品、鱼糜制品、乳制品等含有丰富蛋白质的食品中。
ε-聚赖氨酸、ε-聚赖氨酸盐酸盐
ε-聚赖氨酸、ε-聚赖氨酸盐酸盐
谷氨酰胺转氨酶(TG 酶)是一种广泛存在于自然界中的酰基转移酶,在人类、高级动物、植物和微生物中都广泛存在。 它是一种可催化蛋白质间形成异肽键使蛋白质改性的天然酶制剂。TG 酶可催化蛋白质发生交联、脱酰胺和糖基化反应,其介导的分子交联能够改善蛋白质的热稳定性、持水力等特性,有助于形成强有力的凝胶,改善蛋白质制品的品质,可用于改善食品的硬度、 弹性和持水力等,改善产品结构和口感,提高产量。TG 酶产品已被广泛应用于肉制品、鱼糜制品、乳制品等含有丰富蛋白质的食品中。
浙江圣达生物药业股份有限公司
注册资本不愿意公开
公司地址
浙江天台人民东路789号
联系人
查看联系方式
快速询盘
询盘主题
请输入询盘主题
询盘信息
请输入询盘信息
快速发送询盘
2006-2026 上海博华国际展览有限公司版权所有(保留一切权利) 沪ICP备05034851号-57