补充信息：
**没食子酸（Gallic Acid, 99%）**
- **分子式**：C₇H₆O₅
- **CAS号**：149-91-7
- **外观**：白色至淡黄色结晶性粉末
- **用途**：广泛用于医药（抗氧化、抗炎）、食品添加剂（防腐剂）、染料合成、化妆品及有机合成中间体。在科研中作为标准品或还原剂，亦用于制备焦性没食子酸等衍生物。
- **特性**：天然存在于五倍子等植物中，具强抗氧化性，易溶于醇类，微溶于水。
（注：信息基于公开数据，具体参数以实际产品为准。）
补充信息由AI自动生成，仅供参考。
