补充信息：
鞣花酸（Ellagic acid, 98%）是一种天然多酚化合物，分子式为 **C₁₄H₆O₈**，CAS号 **476-66-4**。外观为浅黄色至白色粉末，微溶于水，易溶于碱液和有机溶剂（如DMSO）。
**用途**：
1. **抗氧化剂**：广泛应用于保健品、化妆品，中和自由基，延缓衰老；
2. **医药研究**：潜在抗肿瘤、抗炎及心血管保护作用；
3. **食品工业**：作为天然防腐剂，延长保质期；
4. **染料与鞣革**：传统用于皮革处理。
**注意事项**：需避光干燥储存，避免与强氧化剂接触。高纯度（98%）适用于科研与精细化工领域。
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