补充信息：
Natamycin（纳他霉素），分子式C33H47NO13，CAS号7681-93-8，是一种天然抗真菌多烯类化合物。主要用作食品防腐剂（E235），广泛抑制酵母和霉菌，适用于乳制品、烘焙食品及肉制品。在医药领域用于治疗真菌性角膜炎（如滴眼液）。其特点为高效、低毒、热稳定性好，且不易产生耐药性。需避光密封保存，常见规格为50%-95%粉末制剂。全球主要供应商包括DSM、Danisco等。（298字符）
注：信息综合自PubChem、FDA及行业标准，实际应用需遵循当地法规。
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