【性 状】橙红色/浅黄色清澈透亮液体，油溶性
【产品特点】适用范围广泛，卓越的抗氧化油树脂，抗氧化性能明显高于BHA、BHT、茶多酚、VE等。能在油脂中完全溶解，使用方便。-5℃产品无凝固现象。
【用途】适用于油溶性成分的抗氧化。在各种动植物油脂、深海鱼油、DHA、EPA、AA、婴幼儿和中老年营养粉，烘焙食品、油炸食品、水产畜类肉制品、调味品、高级糖果、药品、保健品各类化妆洗涤用品和生物农药等产品中使用效果佳。
【使用参考量】0.02-0.1%（详见附录GB 2760-2011国家标准）
【添加方法】在添加到脂制品之前，可在搅拌和加热的条件下迅速溶解。与有机酸配合使用有增效作用。
【注意事项】
1、 使用时，确保与产品均匀混合。
2、 不宜在PH值超过8.5的碱性产品中使用，否则可能影响抗氧化效果。
3、 不宜与铁和铜等金属接触。
4、 低温避光保存。
附 录
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GB 2760-2011 食品安全国家标准 食品添加剂迷迭香提取物使用标准 |
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食品分类号 |
食品名称 |
使用量（g/kg) |
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02.01.01 |
植物油脂 |
0.7 |
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02.01.02 |
动物油脂（包括猪油、牛油、鱼油和其它动物脂肪等） |
0.3 |
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04.05.02.01 |
熟制坚果与籽类（仅限油炸坚果 与籽类） |
0.3 |
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06.03.02.05 |
油炸面制品 |
0.3 |
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8.02 |
预制肉制品 |
0.3 |
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08.03.01 |
酱卤肉制品类 |
0.3 |
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08.03.02 |
熏、烧、烤肉类 |
0.3 |
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08.03.03 |
油炸肉类 |
0.3 |
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08.03.04 |
西式火腿（熏烤、烟熏、蒸煮火腿）类 |
0.3 |
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08.03.05 |
肉灌肠类 |
0.3 |
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08.03.06 |
发酵肉制品类 |
0.3 |
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12.10.02.01 |
蛋黄酱、沙拉酱 |
0.3 |
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12.10.03.01 |
浓缩汤（罐装、瓶装） |
0.3 |
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16.06 |
膨化食品 |
0.3 |
