化学品名称： 富马酸
基本信息
MF: C4H4O4
MW: 116.07
CAS No: 110-17-8
用途： 广泛用于食品、涂料、树脂、增塑剂领域。在食品行业中，富马酸用作酸味剂，可用于清凉饮料、西式酒、冷饮、浓缩果汁、水果罐头、腌菜、冰淇淋中。用作固体饮料产气剂的酸性物质，气泡持久性好，产品组织细腻。也可用于制造不饱和聚酯树脂、农药、酸味剂及氨基酸等。
指标
| Item | Standard | Results |
| Assay | 99.5-100.5 | 99.7 |
| Melting point | 286-302 | 299 |
| Maleic acid,% | ≤0.1 | 0.007 |
| Moisture,% | ≤0.5 | 0.11 |
| Residue on ignition ,% | ≤0.1 | 0.05 |
| Arsenic,ppm | ≤2 | ＜2 |
| Lead, ppm | ≤2 | ＜2 |
| Mercury,ppm | ≤1 | ＜1 |
| Conclusion | The results conforms with enterprise Standards. | |
包装： 25kg/袋
