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CPHI China
PMEC China
CPHI & PMEC 深圳展
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甜度:甜度相当于蔗糖的30~50%,能够作为甜味剂部分替代蔗糖;
稳定性强:低聚木糖具有很高的耐热和耐酸性,在胃酸条件下,加热到100℃依旧很稳定。
粘度低:相对其他低聚糖来说,低聚木糖粘度更低,且随温度上升,粘度下降,易于加工处理。
水分活度:具有降低水分活度的特点,与葡萄糖对水分活度的影响接近。
相关规定:
《关于加强互联网销售危险化学品安全管理的通知》
《危险化学品目录2015版》
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