对羟基苯乙酮（英文名称p-Hydroxyacetophenone）又名4-羟基苯乙酮（4-Hydroxyacetophenone），4-乙酰基苯酚（4-Acetylphenol），对乙酰基苯酚（p-Acetylphenol），4-羟苯基甲基酮（4-hydroxyphenyl methyl ketone）,俗称针枞酚（piceol），常温下为白色针状结晶，可燃，易溶于热水，甲醇、乙醇、乙醚、丙酮、苯，难溶于石油醚。天然存在于菊科植物滨蒿的茎、叶，茵陈蒿、萝藦科植物人参娃儿藤等植物的根中。本品用于制造利胆药及其他有机合成的原料。动物实验表明，本品可增加大鼠胆汁的分泌，同时也能增加胆汁中固体物、胆酸、胆红素的排出量，对四氯化碳引起的肝损伤也有同样作用。本品临床用于治疗肝炎，对退黄有一定疗效。因此吞食本品有害，接触对眼睛、呼吸系统和皮肤有刺激作用。
