紫锥菊提取物是从菊科植物紫锥菊（Echinacea purpurea）全草中提取的多功能药用成分。主要有效成分为酚类化合物，如紫锥菊甙(Echinacoside)、毛蕊糖甙(Verbascoside)、菊苣酸(Cichoric acid)、咖啡酸(Cafferic acid)、氯元酸(Chlorogenic acid)、异氯原酸等，还含有多种烷基胺、黄酮、多糖和少量挥发油，具有强效抗炎、抗氧化、免疫调节功能。工艺生产所得产品收率为24%～25%，菊苣酸含量在5-7%左右，适用于含菊苣酸4%以上的紫锥菊提取物的生产。本产品可应用于药品、保健品、食品添加剂、饲料添加剂、兽药辅料等。
本产品参照美国和欧洲药典标准生产，出口美国、欧洲等地区。
