辣椒红色素是从天然红辣椒中提取的浓缩色素,兼具浓郁色泽与天然风味。通过创新工艺,本产品实现了120,000 CU的行业领先色价标准,具备卓越的着色效率与稳定性,是全球市场上合成红色素的理想替代品,完全符合严苛的清洁标签要求。
核心规格参数
· 原料来源:天然红辣椒提取物
· 色价标准:120,000 CU(标准规格,可按需定制)
· 产品形态:浓缩油树脂
· 颜色特征:鲜艳红至橙红色
· 合规认证:欧盟有机、美国农业部有机、BRC、IFS等国际认证
· 生产标准:通过ISO22000、HACCP体系认证,溶剂残留控制严于欧盟标准
· 稳定性表现:经专业稳定化处理,在高温加工及不同pH条件下保持良好颜色持久性
技术创新优势
1. 专有低温提取技术:最大限度保留辣椒天然活性成分的同时,实现色素成分的高效富集,确保产品色价纯正
2. 增强型稳定性:特别优化的稳定处理工艺,使产品在各类加工条件(包括巴氏杀菌、高温烘烤等)下均能保持优异颜色表现
3. 高标准品质管控:生产全过程采用严格的质量管理体系,每批次产品均进行第三方权威检测
4. 全球合规适应:全面符合主要国际市场的法规要求,支持定制化认证解决方案
质量控制体系
· 原料追溯:建立从辣椒种植到成品生产的全程可追溯体系
· 生产过程:在ISO22000、HACCP认证体系下运行,严格执行GMP规范
· 残留控制:溶剂残留指标控制在欧盟标准限值的50%以下
· 批次验证:每批次产品附有权威第三方检测报告,确保品质可验证
应用场景
· 肉制品行业:香肠、火腿、调理肉制品等产品的天然着色
· 调味品领域:复合调味料、酱料、汤底等产品的色泽增强
· 烘焙食品:饼干、糕点等烘焙制品的颜色调节
· 休闲食品:膨化食品、即食零食等产品的清洁标签解决方案
· 其他领域:需要天然红色着色的各类食品应用
技术服务支持
我们提供全面的应用技术支持:
· 用量优化方案:根据具体应用场景提供经济高效的用量建议
· 配方适配指导:针对不同基质特性提供专业的配方调整建议
· 工艺适应性测试:协助客户评估产品在特定工艺条件下的表现
· 合规文件支持:提供全面的法规文件包,支持产品全球市场准入
关于绿泉科技
绿泉科技致力于通过技术创新为客户提供更高标准的天然色素解决方案。我们不仅是原料供应商,更是客户产品创新的技术合作伙伴,专注于为食品工业提供稳定可靠的清洁标签原料。
联系方式
张小姐
市场专员
绿泉科技
直接联系方式:
· WhatsApp:+86 13649243917
· 电子邮箱:helen@greenspringbio.com
可提供支持
· 产品技术参数及样品申请
· 定制化认证方案咨询
· 应用技术指导与配方优化
· 全球市场合规文件支持
· 批量采购及供应链方案
欢迎随时联系我们,获取详细产品资料及定制化解决方案。