[结 构 式]： [分 子 式]： C9H11NO2 [分 子 量]： 165.19 [性 状]：白色片状结晶或结晶性粉末，略有特殊气味，味苦.约283℃熔化并分解，略溶于水，不溶于乙醇。 [用 途]：L-苯丙氨酸是人体不能合成的一种必须氨基酸。食品工业上主要用作食品甜味剂阿斯巴甜的合成原料；也可作为营养增补剂。精制药典级L-苯丙氨酸用于配制复合氨基酸输液. [质量标准]：医药级(USP32)、食品级(FCC V)或根据客户需要。 项目 医药级(USP32) 食品级(FCC V) 外观 白色结晶性粉末 白色结晶性粉末 含量（以干基计） 98.5～101.5% 98.5～101.5% 比旋光度 -32.7°～-34.7° -33.2°～-35.2° pH值（1:100） 5.4～6.0 5.4～6.0 干燥失重 ≤0.3% ≤0.2% 灼烧残渣 ≤0.4% ≤0.1% 氯化物 ≤0.05% -- 硫酸盐 ≤0.03% -- 铁 ≤0.003% -- 重金属 ≤0.0015% -- 铅 -- ≤5mg/kg 层析法纯度检查 通过USP测检 -- [包 装]：纸板桶(净重25KG)或根据客户需要包装。 [运 输]：轻装轻卸以防包装破损，防日晒雨淋，不能与有毒，有害物同运。 [储 存]：储存于阴凉,干燥,清洁,遮光的环境中，严禁与有毒,有害物质混放，以免污染。
