[产品名称]: DL-蛋氨酸（DL-METHIONINE） [化学名称]: DL-甲硫氨酸, DL-甲硫基丁氨酸, DL-2-氨基-4-甲硫基丁酸 [分子式]: C5H11NO2S [结构式]: CH3SCH2CH2CH(NH2)COOH [分子量]: 149.21 [性 状]: 本品为白色薄片状结晶或粉末,具有特殊气味.比重1.34,熔点281℃(分解),1g蛋氨酸溶于约30ml水中,溶于稀酸和稀碱,微溶于乙醇,不溶于乙醚.属于含硫氨基酸,无毒. [质量标准]: 采用医药级(EP5)，食品级(FCC V)或根据客户需要。 项目 医药级(EP5) 食品级(FCC V) 外观 白色片状结晶 白色片状结晶 溶液外观 无色透明 -- 含量(干基) 99%～101% 98.5%～101.5% 干燥失重 ≤0.5% ≤0.5% 灼烧残渣 ≤0.1% ≤0.1% 氯化物 ≤200ppm -- 硫酸盐 ≤200ppm -- 重金属 ≤20ppm -- pH 5.4～6.1 5.6-6.1 铅 -- ≤5mg/kg [用 途]：系人体必需氨基酸之一，主要用于食品工业营养增补。其次用于医药工业作氨基酸类药物、输液营养剂、保肝制剂、治疗肝硬化、药物中毒等。 [包 装]：牛皮纸袋或纸桶包装，每桶净含量为25kg，还可根据用户需要包装。 [运 输]：轻装轻卸以防包装破损，防日晒雨淋，不能与有毒，害物同运。为非危险品。 [储 存]：本品应贮存在阴凉、干燥、清洁、遮光的环境中，严禁与有毒、有害物质混放，以免污染。
