陕西海威斯特企业管理咨询有限公司于1935年成立了OK洁食认证咨询网，ok洁食认证于1935年由Abraham Goldstein创建，他是一位洁食专家兼药剂师。该机构的创立是为了满足当时在美国快速增长的犹太社团的宗教需要。由于当时出现的来自东欧的移民潮，美国的犹太人数量急剧上升，对洁食的需求也随之迅速增长。急于迎合市场的食品生产商们，为了进入市场不得不求助于ok洁食认证。ok洁食认证有效地将传统犹太教饮食教规与现代生产工艺相融合，从而迅速赢得了良好的声誉。ok洁食认证始终坚持其一贯方针，即不折不扣的至善品质和对客户的友好服务相结合。
尽管1935后情况有了很大变化，但ok洁食认证仍信守其强调质量与服务的宗旨。
这些年来食品生产变得越来越复杂，但ok洁食认证成功地应对了来自大规模生产和新技术的挑战。在已故的Berel Levy 教士（他于1968年接手该机构）的领导下，ok洁食认证成为了整个行业公认的开拓者，为美国、欧洲、拉丁美洲和远东地区的洁食监管制定出了行业标准。Berel Levy 教士的儿子Don Yoel Levy教士从1987年起成为ok洁食认证的继任者，同时他也是一位在洁食领域内居于领先水平的国际权威人士。
ok洁食认证拥有世界上专业水平的洁食专家、广博的食品技术知识和达到技术发展水平的计算机系统，已成为洁食监管领域的领头羊。得益于ok洁食认证，难以数计的新产品已成功进入了洁食市场。今天，ok已成为至善、质量、责任和服务的同义词。
