接骨木属于忍冬科植物，有20到30种组成接骨木属。这个怪怪的名字源于中医药将认为其枝茎可用于骨折的治疗。接骨木主要为灌木和小乔木，它们是重要的森林树种，主要产于温带或亚热带森林中。接骨木的果实为浆果，它是森林中许多野生动物的食物。这些浆果同时也可以作为人的食品，一般用于制酒、果冻、糕点等，也被用于药品。因其食用性，有地区已经培育出许多栽培品种进行大面积人工种植。接骨木中的灌木种还是重要的观赏植物，被广泛种植在园林中。接骨木的浆果很小，有红色、蓝色、黑色或黄色。矮接骨木为多年生草本植物，它的浆果为黑色，曾作为黑色染料。
[英文名]：Black Elderberry
[拉丁名]：Sambucus Sambucus nigra L.
[来源]：本品为忍冬科接骨木属黑接骨木（Sambucus Sambucus nigra L。）的果实
[规格]：果粉&花青素/15%/25%（UV中法）&花色甙5%/25%（HPLC）&多酚25%（UV）
[应用]：食品、饮料、果酒、保健品、化妆品等
[保质期]：24个月
[包装]：25kg/纸板桶
[储存]：阴凉干燥处，密封避光保存
