芹菜素(apigenin),又称芹黄素、洋芹素。是一种黄酮类化合物。在自然界广泛分布。主要存在于瑞香科、马鞭草科、卷柏科植物中，广泛分布于温热带的蔬菜和水果中，尤以芹菜中含量为高。
⭐️产品应用
保健品：抗氧化，延缓衰老；镇静作用，缓解焦虑/抑郁，改善睡眠；抗病毒和抗肿瘤，可以抑制肿瘤细胞生长及肿瘤的转移；抗炎。
化妆品：高浓度的芹菜素能够抑制黑色素细胞活性，可加入防晒霜、面霜、精华、化妆水、面膜等化妆品中；可用于洗发水、护发素中。
饲料：抗瘟疫，提高动物免疫力。
⭐️法律法规
美国化妆品协会(CTFA)将芹菜素作为化妆品原料。
中国香化协会2010版的《国际化妆品原料标准中文明细目录》也将芹菜素作为化妆品原料。
