[产品名称]：三氯蔗糖（SUCRALOSE） [分 子 式]： C12H19CL3O8 [分 子 量]： 397.64 [性 状]：白色结晶或结晶性粉末；无臭，味甜。对光，热，酸均稳定，易溶于水，乙醇，甲醇。 项目 USP32 描述 白色结晶或结晶性粉末 含量 98.0%～102.0% 比旋光度 +84.0～87.5 水份 ≤2.0% Ph 5~8 甲醇 ≤0.1% 砷 ≤0.0003% 重金属 ≤0.001% 灼烧残留 ≤0.7% 水解产物 通过测试 相关物质 通过测试 [用 途]：型甜味剂，甜度是蔗糖的 600-650 倍
